pa.llcitycouncil.org
ਕਿਵੇਂ

ਚੁਕੰਦਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵੈਜੀ ਬਰਗਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ

ਚੁਕੰਦਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵੈਜੀ ਬਰਗਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰੋ.

ਅਸੀਂ ਬੀਟ ਭੁੰਨ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ.

ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਬੀਟਾਂ ਤੋਂ ਕੱਟੋ, ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਰੇਨੋਲਡਸ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟੋ. ਫਿਰ ਬੀਟਸ ਨੂੰ 400 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਜਦੋਂ ਚੱਠਣੀਆਂ ਭੁੰਨ ਰਹੀਆਂ ਹੋਣ ਅਸੀਂ ਦਾਲ ਨੂੰ ਪਕਾਵਾਂਗੇ. ਦਾਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਪਾਣੀ ਨਾਲ areੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਪਾਣੀ ਦੇ ਭਾਫ ਬਣਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਮੈਡੀ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਮਾਈ ਕਰਨ ਲਈ 1 1/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ. ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਚ 2/3 ਕੱਪ ਦਾਲ, ਤੇਲ ਦਾ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਲੌਂਗ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲ ਸਿੱਲਰ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕੇ. 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਪਕਾਓ.

ਜਦੋਂ ਕਿ ਦਾਲ ਪਕਾ ਰਹੀ ਹੈ ਅਸੀਂ ਬਲਗਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. 2 ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ 1 ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਬਲਗੂਰ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.

1 1/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ 'ਤੇ ਲਿਆਓ ਫਿਰ 2/3 ਕੱਪ ਬਲਗੂਰ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, coverੱਕੋ ਅਤੇ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.

ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਬਲਗੂਰ ਨੂੰ ਖਤਮ ਹੋਣ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ! ਚੱਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਬਲਗੂਰ ਨੂੰ ਬਚਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੱ drainੋ.

ਜਦੋਂ ਦਾਲ ਦ੍ਰਿੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਖਿਚਾਓ.

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ 8 .ਂਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰੋ.

ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਪਿਆਜ਼.

ਲਸਣ ਦੇ 3 ਲੌਂਗ ਮਿਨੀ.

ਇਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਕ ਸੌਫਾ ਪੈਨ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 3 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.

ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਜੋ ਸਾਸ ਰਹੇ ਹਨ.

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

1 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਓਵਨ ਤੋਂ ਬੀਟ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਚੁੰਝ ਠੰ .ਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕੋ ਕਿ ਮੈਂ ਕੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਪਰ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਗੜਬੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਰਗੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.

ਕਾਉਂਸ ਦੇ 10 ਰੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਪਾ powderਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਲਓ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਕਸ ਬਲੈਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਯੂਸਿਨਾਰਟ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਨੋਟ: ਅਗਲੇ ਕਦਮ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬੈਚ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਜੋੜਾਂਗਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬਲੈਂਡਰ ਜਾਂ ਕਯੂਸਿਨਾਰਟ 'ਤੇ ਪਲਸ ਫੀਚਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਵਾਂਗਾ.

ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬਲੈਡਰ ਜਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਨਬਜ਼ ਵਿਚ ਬਲਗਮ, ਦਾਲ, ਚੁਕੰਦਰ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਪੋਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1.5 ਕੱਪ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਸ ਪਾਓ. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਚੁਕੰਦਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ.

ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਟੀ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ.

ਰੇਨੋਲਡਸ ਦੇ ਲਪੇਟੇ ਜਾਂ ਚੱਕਰੀ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੀ ਹੋਈ ਟਰੇ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਵੇਗੀ ਪੈਟੀ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

ਇਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਕ ਸੌਫਾ ਪੈਨ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 3 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ.

ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਘੱਟ-ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.

ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਰਗਰ ਤਲ਼ਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਸੋਟੀ ਪੈਨ ਨੂੰ coverੱਕਣ ਲਈ. ਮੇਰਾ ਪ੍ਰਤੀ 5 ਮਿੰਟ ਲਗਭਗ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਅੱਖ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੋਗੇ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਆਪਣੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬੰਨ ਟੋਸਟ ਕਰੋ!

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਮੈਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਟਮਾਟਰ, ਅਚਾਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਪਸੰਦ ਹਨ. ਮੈਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਚਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦਾ ਵੀ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ.

ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਪੈਟੀ ਨੂੰ ਜੰਮ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Simple and tasty ਮਟਰ ਮਸਰਮ #easycookingandfun